Согласно рекомендациям ВОЗ, взрослому человеку достаточно употреблять не более 12 чайных ложек сахарного песка в сутки, чтобы избежать возникновения данных заболеваний. В одной банке сладкой газировки размером 330 миллилитров – до 19 ложек сахара. Более того, для улучшения здоровья в ВОЗ советуют сокращать употребление сахара до шести чайных ложек в день.
В докладе под названием "Фискальная политика для диеты и предотвращения незаразных болезней", опубликованном ВОЗ 11 октября, называются напитки, излишнее употребление которых плачевно для здоровья. К ним относятся фруктовые напитки, энергетики, спортивное и витаминизированное питье, послащенный холодный чай и лимонады.
Для значительного сокращения употребления сахаросодержащих напитков среди населения ВОЗ призывает страны ввести на них дополнительный налог в размере не менее 20%. Эксперты организации отмечают, что эта мера также может оказаться очень прибыльной для государственной казны.
В частности, в докладе приводится пример Мексики, где в 2014 году правительство ввело налог на безалкогольные напитки, содержащие сахар. Это повысило на них цену примерно на 10%. В результате потребление подобных напитков сократилось на шесть, а затем и на 12%. В семьях с низким уровнем дохода эти цифры достигали 19%. В тоже время страна получила дополнительный доход в казну в размере 2,6 миллиарда долларов США.