Российские производители отмечают, что объективных причин для роста цен на продовольствие пока нет, сообщает РИА Новости. Так, по данным Росстата, за последнее время цены на борщовый набор снизились в среднем на 2,8 %. Так, морковь подешевела на 10,1%, картофель – на 7,9%, лук – на 7,7%, капуста и свежие помидоры – на 4,4% и 4,3%.
Президент Национального союза производителей овощей (НСПО) Сергей Королев также подтвердил, что цены на овощи в этом сезоне ниже, чем в прошлом году. Он пояснил, что сейчас на рынке сезонные распродажи. Кроме того, стоимость продуктов упала из-за увеличения посевов моркови, свеклы и картофеля. Хранить собранный урожай негде, поэтому фермеры стараются продать свой товар по более низким ценам. "В долларах цены у нас на овощи относительно января тоже не выросли, скорее всего, упали", – добавил эксперт.
Королев также отметил, что ближе к зиме цены серьезно вырастут из-за увеличения доли импортных продуктов. По его словам, особенно подорожают помидоры и огурцы, которые в России выращивают в недостаточных объемах.
В "Росптицесоюзе", напротив, скачка цен на птицеводческую продукцию не ожидают. "Пока больших оснований мы не видим. Слава богу, сейчас зерно на рынке есть. Цены нас пока устраивают", – сказала генеральный директор "Росптицесоюза" Галина Бобылева. Она также добавила, что ради покупателей производители стараются сдержать рост цен, несмотря на колебания валют. Производители говядины и молока также пока не ожидают стремительного подорожания своей продукции осенью текущего года.