В 2015 году оптовая цена гречихи в нашей стране удвоилась до 38-40 тысяч рублей за тонну. "В этом сезоне гречка поднялась почти до 40 рублей за килограмм. В прошлом сезоне оптовая цена гречихи составляла 19-20 рублей", – заявил Аркадий Злочевский.
На рынке продукта более чем достаточно, подчеркнул президент Российского зернового союза. Он полагает, что повышение цен подстегнул новый ажиотажный спрос на гречку.
"Волна разогналась на том, что народ опять побежал в магазины раскупать гречку, поскольку ее стоимость пошла вниз. В результате цена пошла еще выше", – цитирует Злочевского ТАСС.
Отметим, что в апреле 2015 года цены на гречневую крупу-ядрицу опустились на 1,4% по сравнению с мартом. Всего с начала прошлого года цены на гречку выросли более чем на четверть – на 27%, а за одну неделю в ноябре цена на крупу поднялась на 16,1%.