Занимающийся развитием сельского хозяйства в Калининградской области бывший мэр Москвы Юрий Лужков готов поставлять для сети общественного питания "Едим дома", которую планируют создать режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский, продукты по доступным ценам. "С Андреем Кончаловским нас долгие годы связывают добрые отношения, и я готов, если понадобится экологически чистая продукция, поставлять ее по договорным ценам: баранину, зерновые – гречку, овес и пшеницу", – цитируют экс-мэра "Известия". По его словам, он не планирует быть бизнес-партнером кинематографистов "по известным причинам".
По мнению бывшего политика, успех новому фастфуду обеспечит выполнение двух условий. Во-первых, продукты должны быть отечественного производства и высокого качества, во-вторых, цены должны быть ниже, чем в популярных иностранных сетевых заведениях, таких как McDonald's. "Стоимость блюд должна быть доступной, но при этом продукция должна быть полезнее – нужна привычная россиянину домашняя еда", – пояснил Лужков.
Бывший мэр подчеркнул, что фастфуд станет популярным, если рестораны будут открыты по всей стране. "Количество заявленных кинематографистами точек питания на начальном этапе может кому-то показаться заоблачным, но это не так. Более того, сеть нужно будет со временем расширять, потому что система питания без постоянного увеличения количества точек бесперспективна", – отметил он.
Как писали Дни.Ру, Никита Михалков и Андрей Кончаловский намерены создать сеть общественного питания "Едим дома". Стоимость проекта кинематографисты оценили в 971 миллион рублей, а срок окупаемости – в пять лет. Режиссеры направили письмо президенту России Владимиру Путину с просьбой о содействия в реализации идеи. Однако на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича было решено отказать братьям в бюджетной поддержке: "Едим дома" может претендовать на участие в механизмах поддержки малого и среднего бизнеса.