Наиболее востребованные продукты питания будут продаваться в российских регионах на специальных ярмарках. По мнению главного государственного санитарного врача Геннадия Онищенко, это поможет преодолеть рост цен на продукты.
Ассортимент этих ярмарок предполагается сформировать из
хлебных продуктов, картофеля, овощей, фруктов, сахара, кондитерских изделий, мясо- и рыбопродуктов, молока и молокопродуктов, растительного масла, маргарина, соли и чая.
Онищенко обязал руководителей региональных управлений Роспотребнадзора в первоочередном порядке обеспечить скорейшее рассмотрение обращений по вопросам открытия и функционирования ярмарок.
Работающие на них
продавцы должны будут иметь спецодежду и санитарную книжку, сроки годности и условия хранения продукции должны неукоснительно соблюдаться, продукты питания должны иметь документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Кроме того, Онищенко обратился к региональным отделениям Роспотребнадзора с просьбой "инициировать рассмотрение и практическое решение вопросов по развитию в субъектах РФ на базе соответствующих государственных (муниципальных) унитарных предприятий сети "социальных магазинов" (отделов) типа "Ветеран", "Забота", "Милосердие".
Эти магазины должны обслуживать малообеспеченных граждан и иметь выдержанный ассортимент социально-значимых товаров с минимальной торговой надбавкой.
Как сообщает РИА
"Новости",
в сентябре этого года в России существенно повысились цены на подсолнечное масло (на 13,5%), пастеризованное молоко (на 9,4%), кисломолочные продукты (на 7,9%), творог различной жирности (на 7,4%-7,5%).