Специалисты не рекомендуют есть больше 20 блинов в день на масленичной неделе, которая в этом году начнется 7 марта. По мнению руководителя Клиники коррекции веса, врач-диетолога Алексея Ковалькова, это не здоровое питание.
По его словам, блины – углеводная пища, дающая выброс инсулина в крови, что изнашивает поджелудочную железу. "Это происходит, если мы едим этот продукт систематически. Если вы одну неделю едите блины, ничего катастрофического не случится, если вы не предрасположены к диабету, ваш организм перенесет этот удар, но необходимо соблюдать меру", – цитирует его "Русская служба новостей".
Он предупредил, что не стоит перед масленичной неделей устраивать "разгрузочные дни", так как это может быть вредно для здоровья. "После голодания, если вы съедаете что-то жирное, это будет эквивалентно синдрому блокадников. Когда их начинали кормить жирной тушенкой, многие из них умирали. Удар по печени очень сильный", – сказал Ковальков.
Диетолог отметил, что реакция на жирную пищу у каждого организма своя. Поэтому перед блинной диетой каждый проанализировать состояние своего здоровья.