Это наглядно продемонстрировали два австралийца, ради эксперимента хранившие сэндвич 20 лет. Кейси Дин и Эдвард Ниц называют бургер, купленный в далеком 1995 году, самым старым в мире. Тогда экспериментаторы были подростками и приобрели его в McDonald's для друга, однако тот не пришел, и бургер остался несъеденным, пишет The Daily Mail.
С бургером друзья пришли на телевидение и на глазах у тысяч зрителей извлекли настоящую реликвию из коробки. "Он твердый, как кирпич, но выглядит, как новенький", – уверяют друзья. До этого самым старым в мире бургером считался бутерброд, купленный в 1999 году. Житель американского штата Юта Дэвид Уиппл планировал хранить его всего два месяца, чтобы показать друзьям, что тот совсем не изменится, поскольку напичкан консервантами, а потом забыл про него. Продемонстрировать бургер миру он решился в 2013-м. Однако за 14 лет гамбургер не покрылся ни грибком, ни плесенью, а мясо в котлете не сгнило. Теперь Уиппл показывает гамбургер внукам, чтобы отговорить их от употребления фастфуда, пишет Independent.
Компания McDonalds затруднилась предоставить детальное объяснение феномена ввиду отсутствия информации об условиях хранения. В пространном заявлении для прессы говорится, что в долголетии гамбургера нет ничего удивительного, поскольку "бактерии и плесень появляются только в определенных условиях".