Торт "Ореховый" со сгущенкой стал сладким символом Москвы. Голосование было организовано в интернете, а также на фестивале "Московская осень", пишет "360 Подмосковье". Порядка 58 тысяч человек предпочли именно этот торт.
"Оценить десерт горожане смогут уже к Новому году. Специалисты разработали рецептуру, позволяющую лакомству храниться более 48 часов, поэтому москвичи смогут отвезти фирменный столичный торт в любой город России и угостить им своих близких, родных и друзей", – рассказал глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
В ходе конкурса было отобрано пять оригинальных рецептов, по которым кондитеры сделали образцы десертов. В финал прошли три – "Ореховый со сгущенкой", "Миндальный с малиной" и "Шоколадный с клубникой". Столичные власти обещают, что рецепт будет общедоступным. Торт изготовлен из коржей, между которыми – вареная сгущенка с добавлением фундука.
Фестиваль "Московская осень" проходил с 4 по 11 сентября. В нем приняли участие производители из 29 регионов страны.