Редакция сайта URA.RU выяснила, как Роспотребнадзор советует выбирать хлеб. Чтобы приобрести качественный продукт, следует ориентироваться на хорошие и плохие признаки.
Итак, лучше покупать хлеб:
- хорошо пропеченный, без пустот и комков в мякише,
- правильной формы без искажений,
- ржаной — темно-коричневого цвета, а белый — золотистого.
Какой хлеб не стоит покупать:
- подгоревший,
- если после нажатия рукой он не восстанавливает изначальную форму,
- с плесенью на корке.
